餃子餡怎樣調好吃？這樣做一點都不難

包餃子是很複雜的一道工序，不僅需要成麵粉，還需要準備各種調料，正是因為這樣，每次包餃子時把餃子餡料調好吃才能解饞，吃的滿足，餃子餡料一點都不麻煩，只要按照正確的配料表搭配，很快就能調出美味的餃子餡。

豬肉韭菜餡餃子

材料

豬肉，鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜，麵粉

做法

1、豬肉剁成泥，加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒，加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱醃制一會兒；

2、韭菜洗淨，擦刀切成末；

3、麵粉加適量水和成光滑麵團，蓋上保鮮膜靜置半個小時；

4、把韭菜放入肉末中拌勻；

5、把麵團揉成長條，揪成小劑子，擀成餃子皮；

6、用餃子皮包入餡料即可。