營養飲食

早上吃什麼粥對皮膚好

在早餐的時候大多數人都會選擇喝粥,因為周更加的清淡,而且它喝起來也比較養胃,特別是對於早飯,是必不可少的,因為早上的時候一般都沒有時間做菜,所以喝一些粥吃一些鹹菜就比較適合,而且早飯也不能不吃,因為不吃早飯,特別容易引起膽囊炎,那麼早上吃什麼粥對皮膚好呢?

1、百合銀耳粥

鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。

百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,適用於在乾燥的秋季食用。

2、糯米紅棗粥

早晨喝粥不僅養胃,還有滋陰的作用。糯米紅棗粥,因為味道香甜,口感黏糯激起食欲。就美容而言,糯米紅棗粥可以健脾補氣血.

女性氣血不足常常會引起面色蒼白、身體乏力、出虛汗、食欲不振等現象。而糯米紅棗粥可以通過補氣血來改善女性臉色,美容養顏。

3、番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人們常食之佳蔬。番薯可“補中、和血、肥五臟”。

中醫認為,脾為氣血生化之源,能將水穀化生為氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。

4、小米南瓜粥

小米南瓜粥以養胃著稱,但作為秋天的美容早餐。首先南瓜便是一味美容食物,南瓜中的胡蘿蔔素可以抗氧化,轉變為維生素A之後可以促進皮膚光澤有彈性。同時,南瓜還有補血作用,使面色更紅潤。

小米又有窮人代參湯這一說法,同樣可以補氣血。但對皮膚的保護作用還是來自於其中的維生素B族,小米中的維生素B族含量居穀物之首,秋季補充維生素B可以改善皮膚粗糙、起皮,以及口角生瘡等現象。

5、胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克洗淨切小丁,與粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。胡蘿蔔素有“小人參”之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富,除含維生素B1、B2外,還含有胡蘿蔔素,可在人體內很快轉化為維生素A,能潤滑皮膚,防止皮膚老化。

常食能減少頭屑,而且可生髮。該粥對防止面部皮膚乾燥、老化,較為有效,也適宜于老人食欲不振或消化不良等症。