花生米脂肪高嗎

花生和瓜子都是我們平時經常會吃的食物，而且花生米中的營養價值會更高一些，但是油脂含量不會太高，所以大家經常會把花生磨成花生油，可以用來炒菜，煲湯，能有助于疏通心腦血管，有利于一些高血壓，高血脂，以及膽囊切除消化不良的人群，所以花生米在吃的時候，不用擔心有太高的脂肪。

高脂血癥患者

花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

膽囊切除者

花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良。

消化不良者

花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會加重病情。

跌打淤腫者

花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀

對于堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15 20克為宜。無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。