冰糖容易發胖嗎

冰糖的味道很甜，對于部分嗜甜的朋友來說是很想吃的食物。冰糖是屬于糖的結晶，屬于高糖分的食物，如果人體大量食用冰糖的話，絕對是會導致身體發胖的。喜歡吃甜食的朋友其實身體也是會發胖的，因為甜食的熱量都比較高，如果不適當的控制攝入的量，對身體的體重就沒辦法控制了。

冰糖吃了會發胖嗎

多吃會發胖。

冰糖吃起來很甜，它雖然是糖結晶，仍然是高糖分食物，很多人都會吃冰糖燉銀耳，這道甜品是有美容養顏的功效的，因此很多女性都會天天吃，殊不知冰糖適量吃確有保健作用，但是過多食用還是會發胖的。

冰糖的熱量

397大卡/100g(1大卡=1000卡)。

100g冰糖所含的熱量需要慢跑59.3分鐘消耗完。每100克該食物含有：核黃素0.03克、鈉2.70克、鋅0.21克、鐵1.40克、硫胺素0.03克、鈣23.00克、碳水化合物99.30克、銅0.03克、鎂2.00克等。

冰糖(糖分)在人體內的消化過程

食物中的糖是血糖的主要來源，但是人體內催化糖消化的轉化酶卻是有限的，因此一旦糖分攝入過多，就會導致高血糖。而且轉化酶缺少時，來不及消化的糖還會轉化成人體的脂肪儲存起來，大家都知道脂肪太多，肯定就會發胖了。

高血糖、糖尿病患者忌食

糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷所致的疾病，糖尿病患者不能多吃米飯、水果等會使血糖升高的食物，甜食更要禁吃，何況是冰糖這種本身就含有大量糖分的食物!一般漢唐的食物都會使糖尿病患者的血糖迅速升高，所以糖尿病患者不能食用冰糖，否則會使病情加重。

冰糖的食療作用

冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。適當食用冰糖也有助于提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收。