文章歸檔：2014-07-13 - 康途健康百科

油燜春筍的做法

　文章導讀一直都有著“素食之王”的春筍味道鮮美、清脆，具有較高的營養價值，它含有大量的蛋白質、微量元素、鈣、纖維素等等，能夠美容明目、健脾養肝、潤腸補鈣、並且還是減肥者的好助手。如果既想做法簡單，又希望能夠吸收到春筍的營養，達到食療的效

孕婦吃什麼|孕婦能吃鮐魚嗎

　鮐魚為遠洋洄游性魚類，大群活動，游泳力強，有趨當光性;夏季結群游向近海生殖，卵生。我國沿海及太平洋海域均有分佈。營養價值 1. 鮐魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物; 2. 鮐魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳

涼拌春筍的做法

　文章導讀春筍含有較高的蛋白質、鈣類等營養物質，不但營養價值高而且味道美味，一直都有“素食之王”的美稱。春筍可以有助於減肥，也可以加快小孩出麻疹的時間，縮短病期。如果想軟化血管可以做蠶豆春筍，想要補血化痰可以做春筍紅棗煲雞湯，如果覺得這

蘑菇含硒影后抗老的小秘密

　蘑菇裡含有女人的“駐顏王牌”：硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預防皺紋方面效果更值得期待。影后的養顏專用品曾獲得艾美獎影后的何琳，蘑菇是餐桌上的必備菜品。尤其是換季的時候，除了增加特效保養品給肌膚開小灶外，也會多吃蘑菇、木耳等

孕婦吃什麼|孕婦能吃干貝嗎

　干貝是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌幹制而成，呈短圓柱狀，淺黃色，體側有柱筋，是我國著名的海產“八珍”之一，是名貴的水產食品。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。營養價值干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化

你知道蔬菜有哪些誤區

　常吃素菜也要注意一下9大錯誤。一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜歡一周做一次大

冬筍和春筍的區別

　文章導讀筍，請脆可口，味道上乘，而味道最好的筍要數冬筍和春筍，它們都還有較多的微量元素、維生素、纖維素等等，對高血壓、動脈硬化、肥胖都有一定的功效，而冬筍和春筍的區別在於冬筍味道更勝一籌，更有營養，因此，冬筍被公認為“筍中皇后”，也有

夏日嘗鮮 8道瘦身蘑菇餐

　蟹鉗芥藍雞腿菇原料：雞腿菇50克、膏蟹800克、蟹肉(從膏蟹拆)50克、芥藍200克、雞蛋白25 克。調料：油10毫升、鹽3克、雞湯20毫升、生粉0.5克。做法： 1. 將膏蟹切開取出蟹黃，螃蟹上鍋蒸10分鐘，拆出蟹肉，注意蟹鉗要

孕婦吃什麼|孕婦能吃鰻鱺嗎

　鰻魚統稱為鰻鱺，分為河鰻和海鰻，體細長，前部呈圓筒狀，後部稍側扁。頭中等，眼小，嘴尖而扁。下頜長於上頜，鱗小埋于皮下，呈席紋狀排列。臀和尾鰭相連，胸鰭小而圓，無腹鰭。體背為黑灰色，腹部白色。產於海中，可溯遊到淡水裡生活，成熟後又回到海裡

春筍怎麼做好吃

　文章導讀春筍以其較高含量的微量元素、維生素、纖維素等等被稱為“素食之王”，而且春筍鮮嫩、請脆可口，價格不貴，是百姓經常食用的蔬菜。春筍既是蔬菜，也可以作為藥材，因為它還有著較高的要用價值：美容明目、健脾養肝、補鈣助消化等等。那麼春筍怎

春筍的做法大全

　文章導讀筍，味道清香，口感上佳，筍中味道最好的是春筍。春筍不但可口，還有很高的藥物夾著，春筍中含有較多的微量元素和纖維素等等，可以有助於消化、預防便秘。春筍還能夠縮短麻疹的病期，並且能夠幫助減肥。春筍的每一種做法，它的功效都不相同，在

怎麼吃豆腐才更健康

　豆腐的營養豆腐含有蛋白質7.4克／百克，脂肪3.5克／百克，鈣279毫克，用石膏沉澱後可增加含鈣量。大豆加工後，蛋白質消化率可明顯提高，整粒豆子炒後蛋白質消化量為65.3％，而豆腐達92.7％。豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、

養生蘑菇有妙方可治牛皮癬

　蘑菇在日常飲食中很常見，不僅營養豐富，還有很高的藥用價值。那麼，牛皮癬患者可以吃蘑菇麼?牛皮癬專家指出：牛皮癬患者可以適當吃蘑菇，是對身體有益的。蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經;對於牛皮癬患者有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效。主治精

孕婦吃什麼|孕婦能吃海參嗎

　海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓

春筍怎麼處理

　文章導讀春筍既是蔬菜又是藥材，它可以美容明目、健脾養肝、潤腸補鈣，縮短兒童出麻疹病期、還有助於減肥，所以素來有“素食之王”的美譽，蠶豆春筍可以軟化血管、春筍紅棗煲雞湯可以補血化痰，春筍炒香芹可以防治痔瘡、鎮靜安神。春筍雖好吃但是有一股

別貪嘴！專家教你辨別毒蘑菇

　中毒後的主要症狀為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀，嚴重的可導致抽搐、痙攣、昏迷，甚至出現幻覺、溶血症狀和肝臟損傷等嚴重症狀，死亡率很高。那麼，怎樣才能正確對毒蘑菇進行鑒別呢?下列幾種鑒別方法可供大家參考。 1.對照法：借助適合於當地

孕婦吃什麼|孕婦能吃鮮貝嗎

　鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。營養價值貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽

春筍的營養價值

　文章導讀春筍一直都是老百姓餐桌上的常見菜肴，簡單的涼拌或者油炒、熬湯，味道就會很清新。而在古代，春筍並沒有這麼常見，古代用春筍與肉類一起搭配，是被奉為山珍美味的，所以春筍自古就有“菜中珍品”的稱號。而這個美稱春筍當之無愧，因為現代研究

巧用雞蛋殼的五個妙招

　巧用雞蛋殼 1.把蛋殼搗碎，裝進薄布袋或絲襪內，放入盆中用熱水浸泡5分鐘後取出，用此水清洗衣服，格外白淨。 2.將蛋殼碾成碎末，放入陶瓷器皿、熱水瓶、玻璃瓶中，加點兒清水，左右搖晃，可以去垢。如果油污嚴重，放入蛋殼後可加滿水放置

黑豆和黑芸豆區分

　文章導讀黑豆與黑芸豆的區別是什麼，這對於大多數人來講，確實是不知道它們的區別在什麼地方，總會認為黑豆就是黑芸豆。據專家講，黑豆與黑芸豆雖然都是黑色的，但是從裡面看是完全不一樣的。而且在功效上面也不同的。有些商家為了掙錢，常常會將便宜的