營養飲食

怎樣分辨真假蜂蜜

蜂蜜就是蜜蜂才出來的蜜, 蜂蜜不但可以食用而且還有非常高的食用價值, 經常吃蜂蜜是可以起到很好的養生功效和保健的作用, 所以我們要善于利用蜂蜜來為我們的健康服務, 蜂蜜能保護我們的肝臟和心血管, 經常吃蜂蜜能保護我們的皮膚并且可以起到很好的美容功效。

我們可以用蜂蜜來為我們的健康護航, 但是我們也應該知道市面上有很多蜂蜜是假的, 所以我們要學會如何來分辨蜂蜜才行, 一起看看下文關于怎樣分辨真假蜂蜜的介紹。

1、蜂蜜能改進血液的成分, 推進心腦和血管功用, 因而常常服用對于心血管患者很有好處;

2、蜂蜜對肝臟有維護效果, 能推進肝細胞再生, 對脂肪肝的形成有一定的抑制效果;

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力, 消除疲憊, 增強對疾病的抵抗力;

4、蜂蜜還有滅菌的效果, 常常食用蜂蜜, 不僅對牙齒無影響,

還能在口腔內起到滅菌消毒的效果;

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷, 特別是燙壞, 將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時, 細菌無法成長;

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內), 能夠加快進入夢鄉速度;

7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

看光澤和黏度

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度, 好的蜂蜜色澤清透, 光亮如油, 晃動蜜瓶時顫動很小, 停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

倒置蜜瓶

倒置蜜瓶, 優質蜂蜜由于含水量低質感黏稠, 如果將密封好的蜜瓶倒置, 會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

拉“蜜絲”

拉“蜜絲”, 用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸, 真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”,

而且絲斷后會自動回縮并且呈現球狀。

磨顆粒

購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”, 可以將結晶挑出部分放在指尖研磨, 真蜜的結晶顆粒細膩, 會完全融化。

嘗味道

蜜有蜜味, 糖有糖味。 純正蜂蜜甜而微酸, 口感綿軟細膩。 而假蜜的蜜味淡, 余味淡薄短促。

上文我們介紹了什么是蜂蜜, 我們知道蜂蜜不但可以食用而且還有非常高的食用價值, 蜂蜜能夠起到很好的預防疾病和治療疾病的好處, 所以我們要善于利用蜂蜜來為我們的健康護航, 上文詳細介紹了我們應該怎樣分辨真假蜂蜜。