營養飲食

冬瓜炒海帶如何製作呢

冬瓜當中的營養價值極其的豐富, 日常的生活當中有不少人都喜歡吃冬瓜, 很多的愛美女性在減肥期間, 冬瓜成為了減肥最好的產品, 比如說冬瓜燒湯, 冬瓜海帶湯, 兩者搭配起來既可以減肥還可以消耗脂肪, 很多人總是說冬瓜不好吃, 那麼把冬瓜做的好吃, 我們就來為大家介紹一道冬瓜燉海帶的做法。

海帶燒冬瓜

冬瓜400克, 海帶(水發)100克, 精鹽、味精、鮮湯、植物油各適量。

製作方法:

1、冬瓜去皮、瓤, 洗淨, 切成片;海帶洗淨, 切菱形片。

2、鍋上火放油燒熱, 倒入冬瓜、海帶片煸炒, 加鮮湯、精鹽大火燒開, 轉小火稍燜, 加味精, 起鍋裝碗即成。

推薦理由:

本品具有開胃健脾、利水消腫功效, 對患腎盂腎炎病孕婦最為合適。

原料

冬瓜, 海帶

做法一

1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。

2、海帶用水泡40分鐘, 如果是那種大海帶, 回來泡好後切小塊待用。

3、鍋中底油, 油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。

4、為了多做點湯喝, 所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡, 大火燒7, 8分鐘然後加鹽就可以起鍋了。

做法二

主料:

冬瓜100g、海帶100g;

調料:

食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量;

做法:

1.將冬瓜和泡發好的海帶切成片。

2.鍋內燒適量的水, 將海帶放進去煮開, 瞥去表面的浮沫。

3.水開後放冬瓜, 滴幾滴白醋。

4.再次煮開後小火燜十分鐘, 撒上蒜苗段, 滴入芝麻油即可。

海帶湯中富含有非常豐富的碳水化合物, 對改善人的體質, 幫助人的身體發育有著很好的功效, 有效的幫助白內障, 心腦血管疾病和冠心病, 這一道冬瓜炒海帶既可以幫助女性瘦身又可以幫助老年人, 防各種老年疾病的發生, 提高身體免疫力。