營養飲食

預防中風要吃這四種水果!

老年人隨著年齡的增大, 身體的機能都在逐漸的衰退。 中風是很容易發生在老年人的身上。 專家指出, 老年人多吃水果可以有效的預防中風。 那麼老年人應該吃哪些水果有效預防呢?

1、柚子

柚子營養豐富, 除了含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分之外, 還含有生理活物質皮甙以及類胰島素, 柚肉中所含維生素C非常豐富, 故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度, 減少血栓形成, 有防治腦血管疾病等功效。

2、橘子

橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等, 有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。

3、柳丁

柳丁中維生素C、胡蘿蔔素的含量高, 能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂;柳丁中果膠能幫助身體儘快排泄廢物、脂類及膽固醇,

並減少外源性膽固醇的吸收, 排毒的同時還可以降低血脂。

柳丁中含量豐富的維生素C、維生素P, 能增加機體抵抗力, 增加毛細血管的彈性, 降低血中膽固醇。 高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食柳丁有益。

4、檸檬

檸檬富含維生素C和維生素P, 能增強血管彈性和韌性, 可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。 近年來國外研究還發現, 青檸檬中含有一種近似胰島素的成分, 可以使異常的血糖值降低。

中風高危人群還應該注意高血壓之外的其他危險因素, 比如吸煙和服用口服避孕藥可顯著增加卒中風險;對偏頭痛女性患者而言, 吸煙導致卒中的風險比普通人群更大;另外, 避免二手煙也可降低卒中和心臟發作風險。