產婦吃的蓮藕排骨湯的做法有哪些？

產婦在生產之後的身體恢復工作格外的重要， 尤其是在日常飲食當中， 要注意講究健康合理的飲食方式， 蓮藕排骨湯對產婦來說是比較好的利於營養的補充， 對寶寶的哺乳健康也比較有利， 以下就是不同的製作方法。

一、蓮藕排骨湯能加海帶。

主料： 排骨 1000克、 蓮藕 一節、 海帶結 200 克

輔料：蔥 2根、 薑 適量 、紅棗 5枚 、枸杞 適量、 食鹽 適量

1、先把排骨用清水洗乾淨；

2、在灶上放一口鍋， 在鍋裡面倒入適量的水， 然後把洗好的排骨倒入鍋裡， 用大火燒開5分鐘左右即可；

3、趁煮排骨的空當把海帶， 蓮藕， 蔥， 薑， 紅棗清洗乾淨備用；

4、把燒開的排骨湯用漏勺慮一下雜質， 倒入電燉鍋中， 快燉1個小時；

5、加入蓮藕， 海帶， 紅棗， 蔥薑及食鹽， 稍微加一點食醋可使肉質變的更嫩一些， 改小火慢燉2-3小時即可；

6、把燉好的排骨湯盛入碗中食用即可。

二、蓮藕排骨湯的做法步驟

1準備好材料。

2鍋中加水， 放入薑片和蔥白。

3水開以後放入洗淨的排骨綽去血水。

4綽好水的排骨用清水洗淨， 控水。

5砂鍋中加入足量清水， 放入2片薑， 倒入排骨。

6蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火燉半小時。

7把蓮藕切成滾刀小塊。

8半小時以後， 把蓮藕加入排骨湯中。

9蓋上蓋子， 繼續再燉一小時。

三、小竅門

排骨綽過水， 燉出來的湯更清甜。