炸牛肉丸子的做法有哪些？

牛肉丸子， 其實也是牛肉作為主要材料製作而成的， 而我們都知道牛肉的功效價值很高， 只是不同的吃法， 口感各不相同罷了， 很多人對牛肉丸子也是比較喜愛的， 尤其是在吃火鍋的時候也比較喜歡， 而假牛肉丸子要怎麼做呢？可以看看一下的方法。

製作牛肉丸子需要準備的食材包括牛肉、芹菜、牛奶、黃瓜、鹹麵包、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、小麥麵粉等， 還有醬油、辣椒、花生油、胡椒粉、番茄醬等這些調味料。 首先要將雞蛋打散成蛋液， 牛肉剁碎， 以及所有準備好的食材切碎成丁， 放入盆當中， 加入蛋液麵包粉、鹽、胡椒粉、牛奶、水一起攪拌均勻做成肉團， 在外面再包裹一層麵粉， 就可以變成牛肉丸子了， 接下來就是放到油鍋裡面去油炸， 油鍋裡面油燒熱之後直接投入牛肉丸子炸成金黃色， 熟透， 就可以撈出裝盤之後澆蔬菜末沙司就完成了。

牛肉富含豐富的蛋白質，

而且牛肉含有鋅鎂等這些營養物質。 有助於合成蛋白質， 促進肌肉的生長， 可增強身體的免疫能力， 增加肌肉的力量， 對那些要長期運動鍛煉的人來說， 增長肌肉， 也可以多吃牛肉， 可以達到很好的， 強健身體效果。