健康食譜

茶葉煮雞蛋

茶葉煮雞蛋是很多人喜愛吃的, 這樣的在含有的營養元素比較多, 而且茶葉對人體消化, 改善人體各方面, 都是有著一些幫助, 因此在製作雞蛋的時候放入它, 使得對人體幫助更是有著很大提高, 同時這樣的製作方式, 也讓雞蛋變得更加好吃, 使得很多人喜歡選擇它。

那茶葉煮雞蛋做法怎麼樣呢, 很多人對這樣雞蛋在製作上並不是很清楚, 茶葉煮雞蛋在製作上不是很難, 不過這樣雞蛋製作的時候, 也是需要一段時間, 使得能夠製作好。

茶葉煮雞蛋:

材料:蛋, 五香適量, 紅茶包適量, 料酒適量, 老抽適量, 薑片適量, 鹽少許, 咖喱粉少許。

做法:

1.清水調勻配料, 用大火煮開了。

2.再把煮熟的剝了皮的雞蛋放進去, 小火慢慢煮上兩個鐘頭。

3.第二天早上吃的時候, 再開火把鹵蛋煮滾, 就可以盛出來吃了。

五香茶雞蛋

材料

主料:雞蛋若干個, 茶葉, 花椒, 大料, 鹽, 醬油各適量。

做法

1、將雞蛋洗淨, 放入砂鍋中加冷水煮至八成熟, 用筷子或勺子將蛋皮敲破。

2、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油, 用慢火煮1小時左右, 雞蛋皮呈棕色即成。 色澤醬紅, 味道鹹香。 用普通的鍋也可以。

以上就是對茶葉煮雞蛋做法詳細介紹, 這兩種製作方法, 在製作上都是有著不同的方法, 製作出來的雞蛋在味道上也不同, 但是在含有的營養元素上, 都是一樣的, 對人體蛋白質、膽固醇的補充, 有著很好的效果。