營養飲食

香蕉壽司的做法有哪些

壽司是一種由日本傳入我們國家的飲食, 它的製作方法比較簡單, 主要就是將大米蒸熟之後用海苔包裹起來食用的一種方法, 製作香蕉壽司最主要的還是大米和香蕉的選擇, 一定要保證大米和香蕉的新鮮, 環保健康, 這樣才能保障我們精心製作的壽司, 可以更好的為我們身體補充多方面的營養。

製作壽司對大米的要求非常高, 首先要選對品種, 大米顆粒飽滿潔白無瑕, 蒸熟後晶瑩剔透, 表面還帶有一層柔亮的光澤, 口感糯而不糟, 並帶有適當的韌勁, 是製作高級壽司的不二選擇。 東北產的大米也是一種不錯的選擇, 豐腴的黑土地孕育出來的大米, 粒粒光潔似玉, 顆顆油亮清香。

壽司製作在米飯上滴點壽司醋拌在一起, 人家說是殺菌的作用, 食物不容易壞;壽司捲簾用保鮮膜包上;紫菜的寬度只要能夠卷上一圈的長度就可以, 紫菜上均勻的鋪上米飯,

把你喜歡的堅果碾碎撒在米飯上, 撒玩堅果碎後, 把壽司捲簾剩餘的部分蓋上去, 然後把整個壽司捲簾連同裡面的紫菜米飯翻過了, 再打開一半的捲簾放入香蕉, 最後切的時候, 要把刀上滴點水, 不容易和米飯粘一起, 下刀時就要穩准狠。

從營養搭配的方面來說, 香蕉是澱粉含量非常高的一種水果, 它可以清腸排毒促進胃腸的蠕動, 對於減肥控制體重相當有效, 因為它熱量較低, 而且食物當中的纖維素含量較高。 可以幫助人體胃腸道快速的吸收營養, 也可以幫助身體當中垃圾毒素迅速的排出體外, 不僅可以潤腸通便, 對於調節內分泌也有意想不到的效果。