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秋冬補充維生素C 多吃針葉櫻桃

文章導讀

我們都知道維生素C是人體必需的營養元素, 它能幫我們增加免疫力, 讓我們身體能更好的提抗疾病, 保證我們身體各項機能的健康。

據醫學專家研究表明, 進入秋冬季節, 人體的維生素C水準含量最低, 因而影響了機體的正常代謝和抗病能力, 特別是年老體弱、貧血者極易染上呼吸道、胃腸道等各種感染性疾病, 故秋冬季節補充足夠的維生素C就顯得至關重要了。

眾所周知, 維生素C具有抗氧化作用, 可以增強免疫力、抗衰老、美白等。 維生素C是水溶性的, 可以在全身到處跑, 因此幾乎可以保護身體所有器官的細胞免受自由基的攻擊;但正因為它是水溶性的, 不能儲存在機體裡, 容易隨尿、汗水流走, 所以應該經常進行補充。

維生素C在新鮮的蔬菜和水果中廣泛存在, 如針葉櫻桃、紅棗、奇異果、山楂、草莓、柑橘類等水果, 以及絕大多數的綠葉蔬菜。

另外, 豆類發芽後也可以產生維生素C。 維生素C雖然看不見摸不著, 但它對人體的作用非常廣泛, 時刻幫助人體保持健康與活力。

小編提醒, 在嚴寒的冬季你在享受牛羊肉帶給你美味的同時, 請也要多吃一些含維生素C的蔬菜瓜果, 以增加免疫力。