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吃什么補充葉酸最好?

女性懷孕初以及懷孕前需要按時檢查看看人體內葉酸的含量, 如果葉酸缺少會影響胎兒的發育, 這個時候孕婦要及時的補充足夠的葉酸, 葉酸的補充可以口服葉酸片, 還可以平時多吃一些含有葉酸的食物, 有很多備孕的女性以及孕婦不了解吃什么食物補充葉酸好, 吃什么補充葉酸最好?接下來我們來看看吧。

一.吃什么補充葉酸最好

1.香蕉薯泥:準備適量的香蕉馬鈴薯、草莓和蜂蜜。 做法:先將香蕉去皮、搗碎;馬鈴薯洗凈、去皮,放入鍋中蒸熟后,壓成泥,放涼;然后把將香蕉泥、馬鈴薯泥混合,拌上草莓,蜂蜜即可。

燒油菜:準備油菜、豬油、植物油、醬油、蔥段姜末、雞精、鹽適量。 做法:將油菜洗凈、切段;鍋內放少許油,燒熱后先放豬油丁炒至半透明,再加蔥段、姜末,隨即放油菜稍加翻炒即可。

2.鮮筍紅燒肉:準備五花肉、罐頭筍、青菜花、蔥頭、紅棗適量。 做法:將蔥頭洗凈,切片;五花肉切成正方形、罐頭筍切塊,放入開水中燙一下,撈出;再在鍋中倒入2大匙油燒熱,放入蔥頭爆香,加紅棗、罐頭筍、五花肉煮開,改小火煮至五花肉熟爛,再加入淀粉勾芡,撒上香油,盛入盤中;最后把青菜花洗凈,放入開水中汆燙、撈出瀝干,放入五花肉盤中,淋上適量鹵汁即可。

二.葉酸最佳補充時期你知道嗎?

胎兒神經管畸形的發生是在懷孕的前28天內,而此時大多數準媽媽還未意識到自己已經懷孕,所以面臨著葉酸缺乏的危險,并危及到腹中的寶寶。 胎兒期內,腦的發育最早也最為迅速;孕早期(3~6周)正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期。 妊娠第4周末胚胎就形成了原始腦泡,雖然在第8周時胎兒的身長只有3公分左右,體重也只增加2克多,但是這時候他的腦細胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影響。 如果在此關鍵時候補充葉酸,可使胎兒患神經管的危險減少50%~70%。

葉酸補充的最佳時間應該從你準備懷孕前3個月至整個孕早期。 葉酸的補充是延續到孕期結束,不可停頓的。

在孕中、后期,寶寶DNA的合成,胎盤、母體組織和紅細胞增加都使你對葉酸的需要量大大增加。 所以即使寶寶的神經系統在孕早期已經發育完成,但孕中、后期葉酸的缺乏仍然會引起巨幼紅細胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝的發生。

三.注意事項

孕婦可以多吃含葉酸高的水果和蔬菜, 要注重吃的時間, 不要將食物放的過久, 那樣食物中的葉酸將會減少。 另外懷孕前一個月是最重要的補葉酸時期。