您的位置:首頁

上火怎麼辦 中醫藥膳解決上火問題

春節將近, 人們的應酬越來越多, 喝酒吃肉多了很容易導致上火。 那麼上火怎麼辦呢?有什麼快速降火的良方麼?想降火很簡單, 利用中醫藥膳與食療就可以達到這個目的。 那麼今天就讓我們一起來瞭解一下吃什麼降火比較快吧。

心火亢盛

臨床表現為口腔潰瘍反復發作, 潰瘍周圍黏膜紅赤, 灼熱, 疼痛明顯, 口幹心煩, 舌尖紅, 苔薄黃, 脈數。

鮮藕蘿蔔飲

配方:生蘿蔔數個, 鮮藕500克。

制法:上二者搗爛絞取汁液。

功效:清熱除煩, 生津止渴。

用法:含漱。 每天數次, 連用3日。

地芩竹葉飲

配方:生地15克, 黃芩9克, 淡竹葉15克, 白糖適量。

制法:前三味加水煎取湯汁, 調入白糖。

功效:清心瀉火。

用法:每日1劑, 分2次飲用, 或代茶頻飲

蓮心梔子甘草茶

制法:上二者搗爛絞取汁液。

功效:清熱除煩, 生津止渴。

用法:含漱。 每天數次, 連用3日。

地芩竹葉飲

配方:生地15克, 黃芩9克, 淡竹葉15克, 白糖適量。

制法:前三味加水煎取湯汁,

調入白糖。

功效:清心瀉火。

用法:每日1劑, 分2次飲用, 或代茶頻飲

蓮心梔子甘草茶

制法:將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋, 與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘, 以文火煮製成粥。

功效:清熱瀉火, 解毒斂瘡。

用法:早晚分食。

蓮子甘草茶

配方:蓮子15克, 甘草2克, 綠茶葉5克。

制法:將上物一併放入茶杯內, 沖入開水浸泡。

功效:清心泄熱。

用法:代茶頻飲。

自製四款降火粥

山藥糯米粥

配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法:將山藥去皮洗乾淨切成片備用, 將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮, 切成丁, 再將糯米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出瀝幹水分, 最後將大棗洗乾淨備用。 取鍋放入冷水, 加入以上材料先用大火煮開, 再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。

喝時可放些白糖調味。

絲瓜肉片湯

配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克, 鹽、味精、清湯少許。

做法:將瘦肉洗淨切成薄片備用, 絲瓜去皮切成片備用。 將炒鍋洗淨放入少許清湯煮沸後放入瘦肉片, 等煮沸後撇去上面的浮沫, 之後加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。

百合燉蘆筍

配料:百合100克、鮮蘆筍50克。

做法:將百合掰成瓣, 撕去內膜, 用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用, 蘆筍洗乾淨切成段備用。 將炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟時, 加入切成段的蘆筍, 煮熟後即可飲用。 一天一次即可。

玉米山芋粥

配料:玉米麵50克、山芋500克、金絲棗20枚。

做法:將山芋洗淨, 去皮切成小塊和紅棗一起入鍋, 煮至山芋七八成熟時, 在玉米麵中加入一點涼水,

使之成糊狀, 倒入鍋內, 改小火煮。 小火煮十來分鐘後起鍋。 注意中間要不斷攪動, 以免糊底。

結語:新春佳節, 應酬多是難免的事情, 酒席吃的多了, 導致上火也是自然的。 今天小編和大家分享了一些如何利用中醫藥膳來降火的小妙招, 希望能幫助到每一個受上火困擾的朋友們。