泡發的木耳放冰箱里幾天還能吃嗎

平時我們吃不完的食物都會放在冰箱里保存， 這樣保存的時間就會更久一點。 木耳是我們常見的食材， 看著小小一個， 但是泡開后就會很多， 有時候用不完就會放在冰箱里冷藏， 但是由于泡開的木耳比較潮濕， 很容易滋生細菌， 如果不及時食用， 就會變質發霉， 那么， 泡發的木耳放冰箱里幾天還能吃?

泡好的木耳放冰箱兩天還能吃嗎

保存妥當的話能吃。 將泡好的木耳瀝干水分， 然后放入密封性好的保鮮碗或有密封拉鏈式的保鮮袋中， 再放到冰箱保存， 如果期間溫度保持在3—7度甚至更低的環境下， 木耳含有的細菌等微生物數量較少， 不至于出現腐壞變質的現象， 通常是可以繼續食用的。 但若是將泡好的木耳敞開放入冰箱， 冰箱溫度又較高的情況下， 很可能已經腐壞變質了， 這樣的木耳就不能吃了。

泡好的木耳放冰箱多久

1、冷藏：2天左右。 2、冷凍：3—6個月。 木耳泡發后應盡快食用， 如當天吃不完的或一次性泡發量較多的， 要考慮分裝存放， 一般在2—3天內能吃完的， 用密封的保鮮碗裝好放入冰箱冷藏室保存， 低溫的條件下可大大抑制細菌等微生物繁殖的速度， 而幾天內也無法吃完的情況下，

則需要將木耳放到冷凍室存放， 這樣可以保存的更久。

木耳泡多久就不能吃了

根據溫度決定。 一般用涼水泡發木耳， 大概3小時左右就能發好， 如泡發好之后沒有放入冰箱保存的， 在溫度25度左右的情況下， 放8小時以后就不能吃了;如果用熱水泡發木耳，

20分鐘就能發好木耳， 但存放的時間更短， 同樣以25度左右的環境存放， 大概6小時后就能看到泡木耳的水以及木耳質地發生變化， 不能繼續食用。 建議：木耳泡好之后最好是盡快食用， 當時吃不完的要馬上放入冰箱保存。

木耳的根部能吃嗎

能吃， 但較難處理干凈食用。 木耳屬于食用菌， 全身都能吃， 但日常作為菜肴烹飪的時候， 都會摘除其根部再吃， 因為木耳的根部是木耳的載體， 這一部分含有的沙塵較多、組織纖維較硬， 想要洗干凈吃非常費勁， 因此大部分人都會棄之不食。