健康食譜

睡前吃有助於睡眠的食物

睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物, 如蜂蜜全麥吐司或水果, 這個方法對多數人都有效, 它既有像安眠藥的安眠效果, 卻沒有安眠藥依賴的副作用, 不會讓人上癮。

1、色氨酸食物——降低興奮度代表食物:小米粥

色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺, 它能夠抑制中樞神經興奮度, 產生一定的困倦感。

同時, 5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素, 褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。

小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富, 晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意, 有利於提高進入腦內的色氨酸數量。

此外, 南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外, 色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合(即先吃碳水化合物、後吃蛋白質的進食順序)順利進入大腦中, 給你一個安穩的睡眠。 因此, 睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物, 如蜂蜜全麥吐司或水果, “這個方法對多數人都有效, 它既有像安眠藥的安眠效果, 卻沒有安眠藥依賴的副作用, 不會讓人上癮。 ”

2、維生素B族的食物——消煩躁代表食物:全麥食品

B族維生素相互間有協同作用, 能調節新陳代謝, 增強神經系統的功能。

全麥食品中含有豐富的B族維生素, 它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。 燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。

3、鈣和鎂的食物——放鬆神經代表食物:牛奶、核桃

研究發現, 鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。

鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。 堅果類食物中鎂含量較多, 在臨床上, 核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。