健康食譜

肚條燉什么好吃

美食永遠都是最吸引人的, 生活中一些常見的家常菜也是人們喜歡吃的。 比如肚條, 豬肚的制作方法比較多, 可以炒豬肚, 也可以燉豬肚。 那么經常吃豬肚還可以美容養顏的, 所以能夠滿足人們的各種口味需求。 但是燉豬肚是復雜一些的, 那么肚條燉什么好吃呢?

黃花菜燉豬肚

材料

主料:豬肚300g 香菇100g 黃花菜100g

配料:油適量 鹽適量 老酒適量 白糖適量

做法

1.豬肚焯水備用

2香菇黃花菜泡發

3熱鍋冷油

4倒入豬肚炒香菇

5加入適量的鹽老酒和白糖

6燜一會兒

7加入泡好洗好的香菇和黃花菜

8再加入適量的水

9中火在高壓鍋壓20分鐘左右就可以吃了

10真的很美味哦!!

巴戟燉豬肚

材料用料

原材料:巴戟50克, 豬肚350克, 姜10克, 胡椒粒5克, 清湯1200克。

調味料:鹽5克,

雞精3克, 糖1克。

做法

1、豬肚切件氽水, 巴戟洗凈, 姜切片待用。

2、取凈鍋上火, 放入清湯、巴戟、姜片、豬肚、胡椒粒, 大火燒開轉小火燉35分鐘調味即成。

功效

巴戟可強筋骨、安五臟、補中益氣, 還有降血壓、提高免疫力之功效。

愛心提示

成湯溫腎助陽, 體虛乏力者可多食用

霸王花燉豬肚

材料用料

原材料:豬肚100克, 霸王花50克, 薏米50克, 龍骨150克, 姜10克, 清水1700克。

調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。

做法

1、豬肚切件汆水, 龍骨斬件氽水, 薏米洗凈, 霸王花洗凈切段, 姜切片待用。

2、取凈鍋上火, 放入清水、姜片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花, 大火燒開轉小火燉1小時調味即成。

功效

豬肚有豐富的滋補價值, 對熱病傷津、消渴多飲及下痢有一定的食療作用。

愛心提示

成湯味鮮而濃厚, 老少皆宜。