初秋養生清補為主

初秋是一年中氣溫由升溫向降溫的轉折期， 此後濕氣逐漸減弱， 之前讓人難以忍受的“桑拿天”逐漸減少。 但這不是真正秋天的到來， 炎夏的餘熱未消， 而且今年比較獨特， 由於雙中伏的緣故， 今年立秋時， 我們不僅在伏裡， 而且是中伏。 “秋老虎”虎視眈眈， 天氣逐漸轉向幹熱。 特別是現在， 很多地區仍處於炎熱之中。 這種炎熱的氣候， 往往要延續到10月， 天氣才真正能涼爽起來。

因此， 針對這一時期的氣候特點， 飲食起居既要防暑， 又要禦寒。 為了預防中暑， 建議人們保證睡眠， 注意補充水分， 多吃新鮮水果蔬菜，

不要長時間待在空調房間， 以免室內外溫差過大引起“熱傷風”。 出門時隨身備好藿香正氣丸、仁丹等防暑藥品。 老年人在這個時節容易發生心腦血管意外， 所以要特別注意。 同時， 隨著天氣的轉涼， 入秋後人體抗病能力減弱。 如果不注意容易發生腹瀉， 嬰幼兒和老年人等腹瀉的易感人群要特別注意防範。

時至今日， 各地仍有“貼秋膘”習俗。 對此， 專家表示， 以前生活貧困時， “貼秋膘”的風俗講究吃燉肉、紅燒肉、醬肘子等， 補一補由於苦夏造成的營養不足。 如今生活好了， 不僅夏天過得不那麼苦了， 飲食方面也不缺營養。 所以建議“貼秋膘”以清補為主， 適當多吃一些大棗、山藥、蓮子或用烏梅、麥冬、荷葉、薏米煲湯， 來健脾滋陰， 養血安神。

不建議過量吃西瓜， 更不該貪吃冰凍西瓜， 以防傷及脾胃和引發其他疾病。

夏練三伏因人而異。 一些人認為， “冬練三九， 夏練三伏”對身體有益， 其實這也是因人而異的。 “夏練三伏”是前人在長期鍛煉過程中總結出來的經驗， 雖然有一定的科學道理， 但對於老年人和體質較弱的人而言， 一味強調“夏練三伏”不太適宜。 當最高氣溫在30攝氏度至33攝氏度時， 老年人要減少運動量， 停止一切劇烈活動。

中醫講“秋主燥”， “秋燥”除了易傷肺之外， 也容易耗人津液， 而出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹及大便幹結、皮膚乾裂等情況。

對於預防秋燥來說， “吃”和“喝”都很重要， 而且“喝”也不單單指的是喝水。 在吃方面， 可適當地多吃一些富含維生素的食品，

也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥， 如百合、杏仁等， 對緩解“秋燥”多有良效。 在堅持平衡膳食的前提下， 應適當向能養陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。 具體說來， 一是清熱祛燥的粗糧雜豆類， 如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等;二是應季的蔬果類， 如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等；三是滋陰潤燥的葷食類， 如鴨肉、河魚、河蝦等。