寶寶很喜歡吃土豆，
有沒有土豆做法大全，
好讓我換幾樣土豆的做法做給寶寶吃。
方法一： 原料：中等大小土豆兩個，
洋蔥半個，
中等大小番茄一個 做法： 土豆切成片，
洋蔥切成細丁，
番茄切成細條。
植物油燒至八成熱，
放入番茄，
爆炒直至番茄變軟，
且番茄汁和油混合均勻。
放入一小碗中備用。
再取少許油，
燒熱，
加入洋蔥丁，
不斷翻炒，
直至洋蔥香味出來，
此時將土豆片，
炒好的番茄加入鍋內，
翻炒一下，
使所有土豆片均勻蘸上番茄汁，
加入少量水，
中火燒至土豆軟為止。
(中間注意翻幾次，
不要糊鍋), 特點： 簡單經濟，
原料幾毛錢而已。
色香味均不錯，
顏色淡紅，
微酸且香。
形不是太好，
呵呵，
不適於請客。
家居小菜而已。
方法二： 先要把土豆洗乾淨，
然後用水煮熟，
注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。
然後仔細地把皮剝掉，
放在一旁待用。
炒鍋里加上油，
油要放得充足一些，
因為土豆很吃油，
少了的話做出來的土豆泥容意糊而且不香。
等油熱透之後，
把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，
不停地翻炒，
同時把土豆壓成泥狀，
並且加上適合自己口味的鹽，
味精，
甚至辣椒面，
然後就可以起鍋了。
起鍋之後其實就可以說完成了，
但要是你想讓自己製作的 豆泥更美味一些的話，
可事先準備好鮮湯，
比如雞湯，
魚湯什麼的，
等土豆泥做好之後，
先在小碗裡盛上少許湯，
後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃，
哇，
簡直酷呆了，
一點也不比肯得基的差哦! 方法三： 材料：土豆、青椒。
調料：鹽、味精。
做法： 準備工作。
將土豆洗淨切成塊兒，
然後放入鍋裡煮熟(煮到能將土豆皮輕易剝掉為止)。
將青椒洗淨切成丁。
2.將煮熟的土豆撈起來剝皮。
油鍋熱，
將切好的青椒倒進鍋裡翻炒。
加入適量的鹽(不宜過多)，
再翻炒兩遍。
將土豆塊兒倒進鍋裡，
加入鹽翻炒。
翻炒兩遍後用鏟子將土豆塊兒壓成泥狀。
等土豆塊兒差不多都已經變成泥狀時，
加入味精翻炒兩遍即可起鍋。
方法四：酸菜土豆泥 土豆蒸熟搗成泥 酸菜和肉切丁炒一下 把土豆泥放在盤子中間,行成一個小山,周圍留空 把炒好的酸菜放在土豆周圍 吃的時候攪拌就可以了 配米飯吃真的是噴香 雞汁土豆泥 第一步：中等大小的土豆2個，
去皮洗淨，
切成幾大塊。
第二步：放入清水鍋內，
煮熟。
撈出，
放到大碗裡，
用湯匙把土豆壓成泥，
放一匙黃油(或瑪琪琳，
就是植物黃油)，
一點鹽，
1-2匙牛奶，
拌勻。
不要太稀了。
第三步：把拌勻的土豆泥挖成小球，
或者用手揉成小球，
放在盤子裡，
擺好。
若是用手來做小球的話，
把手用清水沾濕，
就不會粘手了。
第四步：小鍋裡倒入小半碗雞湯，
加黑胡椒粉，
加切成細絲的火腿絲(或者香腸絲)，
燒開後，
用水澱粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上，
看著很可愛，
又好吃的雞汁土豆泥就做好了。
雞湯已有鹹味，
所以，
就沒有再加鹽，
若是沒有鹹味的話，
就要酌情加一點鹽才好. 土豆泥： 土豆, 牛奶, 鹽, 胡椒 您需要的工具: 鍋, 水, 削皮刀, 兩把餐叉, 漏勺 作法: 1.土豆削皮, 切塊. 2.鍋里加冷水, 放入土豆, 煮到水沸騰. 3. 一直煮到土豆變軟, 大約15 到20 分鐘. 4. 用漏勺將土豆撈出入盆. 5. 往土豆中加入熱牛奶, 鹽, 胡椒, 用餐叉將土豆搗碎即成 6.將煮熟的土豆撈起來剝皮。
7.油鍋熱，
將切好的青椒倒進鍋裡翻炒。
加入適量的鹽(不宜過多)，
再翻炒兩遍。
8.將土豆塊兒倒進鍋裡，
加入鹽翻炒。
翻炒兩遍後用鏟子將土豆塊兒壓成泥狀。
9.等土豆塊兒差不多都已經變成泥狀時，
加入味精翻炒兩遍即可起鍋。
