買雞蛋的時候要高度注意，這兩種千萬別買了，尤其是家裡有小寶寶的！

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買雞蛋的時候要提高警惕， 這兩種千萬別買了， 尤其是家裡有小寶寶的！首先， 是散黃蛋， 若散黃不嚴重， 無異味， 經煎煮等高溫處理後仍可食用， 如細菌在蛋體內繁殖， 蛋白質已變性， 有臭味就不能吃了。

第二種是斑點蛋， 雞蛋外殼長斑主要有三種原因， 母雞輸卵管患上炎症。 母雞缺乏維生素或蛋氨酸， 免疫力可能存在缺陷， 從而導致蛋殼長斑；雞蛋品質下降， 或存放時間比較久， 導致細菌附著在蛋殼表面。

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