營養飲食

這些水果生病吃 有益健康恢復

腹瀉:

宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果, 因吃後易致大便溏瀉, 加重病情。

肥胖:

那些正在減肥的人吃水果要有選擇, 最好少吃蘋果和提子, 因為前者高熱量, 後者高糖分。 市場上水果的種類很多, 它們的營養組合也各不相同, 所以, 吃水果也要做到心中有數。

便秘、痔瘡:

宜吃香蕉、梨、桃、柑橘, 以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等, 因為這些水果中含鞣酸較多, 有澀腸止瀉作用, 吃後易引起便秘。

潰瘍、胃酸過多:

不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果, 以防有損潰瘍癒合, 或因胃酸驟增而加重病症。

糖尿病:

宜吃富含果膠, 能改變胰島素分泌量, 具有降低血糖作用的鳳梨、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果, 以免吃後會引起血糖升高, 而加重胰腺負擔, 不利於治療。

肝炎:

宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C, 有保護肝臟, 促進肝細胞再生功能的水果。

心力衰竭、嚴重水腫:

不宜吃含水分多的西瓜、梨、鳳梨等水果, 因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。

急性腎炎:

如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉,

因香蕉中含有較多的鈉鹽, 能加重浮腫, 增加心臟和腎臟的負擔。

高血壓、動脈硬化:

宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C, 有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

冠心病、高血脂:

宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果, 因這些水果富含維生素C和煙酸,

具有降低血脂和膽固醇的作用。

心肌梗塞、中風:

宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果, 因含鞣酸有收斂作用, 易引起便秘, 會使病情加重。

呼吸道感染:

尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人, 宜吃梨、枇杷、柳丁、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。

體質燥熱:

宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫熱的水果。

發燒:

宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。 因發燒病人出汗多, 梨、柑橘等含有充足的水分和鉀, 對發燒病人更有益。