營養飲食

小米桂圓粥做法有哪些呢

小米含量豐富, 有效的滋補蛋白質, 又可以活血化瘀, 小米對滋補身體可以起到不錯的功效, 而且桂圓還可以補血安神, 健脾開胃, 還可以幫助產婦很好的活血化瘀, 這兩樣東西加起來熬粥的話, 必定是非常的香醇, 而且營養價值很高的, 那麼接下來就為大家介紹一道小米桂圓粥的製作方法。

小米富含豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質。 桂圓可以補充蛋白質和維生素、活血養顏, 也是孕婦產後的滋補粥。 桂圓含有多種營養物質, 有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。 桂圓有補益作用, 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。 買小米要買色澤深、發暗的黃色, 米粒小, 硬的, 這樣的小米熬出來的粥很香很糯, 好的小米要10元左右, 不要買金黃的。 (收起)

食材

主料小米60g 輔料水適量枸杞適量冰糖適量桂圓30g

步驟

11.準備食材

22.小米淘洗乾淨

33.桂圓肉和枸杞洗淨

44.鍋內加足量的水, 加入小米, 大火燒開, 小火煮25分鐘, 水要一次加足, 中途不要加水, 中間攪拌幾次防止粘鍋

55.加入桂圓煮5分鐘

66.加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右

77.煮好的小米粥很香

88.營養好喝, 喜歡可以加紅糖哦

小貼士

鍋內加足量的水, 加入小米, 大火燒開, 小火煮25分鐘, 水要一次加足, 中途不要加水, 中間攪拌幾次防止粘鍋。

這一道小米桂圓粥非常的適合產婦和孕婦來食用, 不僅僅解決了臉色發暗發黃, 身體虛弱的朋友們和需要身體調養的患者有著很好的輔助療效, 同時對於失眠, 乏力, 氣血不足有很好的幫助。