綠豆酥的做法

綠豆酥是人們休閑娛樂時選擇最好的休閑食品， 不僅營養而且還有很多治療的效果， 而且也非常好吃深受大家的喜愛。 綠豆酥味道非常酥軟越嚼越香， 綠豆酥的營養價值也是非常豐富的含有大量的， 蛋白質， 鈣， 鋅， 鐵多種維生素等營養， 好吃營養又多， 是安全健康食品。

綠豆酥還有增強免疫力的效果， 綠豆酥適合多有人食用， 雖然甜但是不膩， 愛美和怕胖的女性也是可以吃的因為， 綠豆酥里面的脂肪含量非常少， 所以也適合老人， 兒童， 孕婦， 上班族的食用。

綠豆酥是漢族傳統名點之一， 最早發源于廣東潮汕地區。 由綠豆餅演變而來， 采用純天然去皮綠豆， 優質花生油為主要原料， 按歷代相傳的手工工藝精制而成， 制作講究， 衛生；不使用任何防腐劑和色素， 以其皮酥、清晰多層， 味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名， 老少皆宜， 吃后口齒留香，

主要營養成分：含有豐富的蛋白質， ， 維生素B1， ， 維生素B2， ， 鈣， ， 鐵， 主要食用功效：能增進食欲， 降血脂， 降低膽固醇， 解毒， 抗菌抑菌， 抗衰老

綠豆酥由綠豆餅演變而來， 近幾年綠豆酥流行于北京、南京、黑龍江、遼寧、山東、四川、湖北、陜西、山西、河北、合肥、上海地區， 綠豆酥用優質淀粉、食用油等調和做成皮， 以優質去皮綠豆為主餡， 配合大眾的不同口味， 加入各種調料， 精工制作而成。

綠豆酥不僅營養價值高， 而且還有很多治療的效果。 有降低血脂， 降低膽固醇， 防癌抗癌， 保肝護肝， 美容等功效， 而且綠豆本身就有解毒， 排毒的效果， 所以人們可以放心食用。