健康食療

酒為百藥之長 中藥藥酒功效

酒性溫, 味辛而苦甘, 有溫通血脈, 宣散藥力, 溫暖腸胃, 祛散風寒, 振奮陽氣, 消除疲勞等作用。 醫家之所以喜好用酒, 是取其善行藥勢而達於臟腑、四肢百骸之性,

故有“酒為百藥之長”的說法。 酒是一種最好的溶媒, 許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的藥物, 大多可借助於酒的這一特性而提取出來, 並能充分發揮其防治疾病, 延年益壽的藥效。

中醫一般把藥酒分為4類:

滋補類藥酒

用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者, 主要由黃芪、人參、鹿茸等製成。 著名的藥方有五味子酒、八珍酒、十全大補酒、人參酒、枸杞酒等。

活血化淤類藥酒

用於風寒、中風後遺症者, 藥方有國公酒、馮了性酒等;用於骨肌損傷者, 方劑有跌打損傷酒等;有月經病的患者, 可以用調經酒、當歸酒等。

抗風濕類藥酒

用於風濕病患者, 著名的藥方有風濕藥酒、追風藥酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等。

其中症狀較輕者可選用藥性溫和的木瓜酒、養血愈風酒等;如果已經風濕多年, 可選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

壯陽類藥酒

用於腎陽虛、勃起功能障礙者, 主要由枸杞、三鞭等製成。 著名的方劑有多鞭壯陽酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。

為什麼藥酒現在是越來越受歡迎呢?

1、適應範圍廣

藥酒, 既可治病防病, 又可養生保健、美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽。

2、便於服用

飲用藥酒, 不同於中藥其它劑型, 可以縮小劑量, 便於服用。

3、吸收迅速

飲用藥酒後, 吸收迅速, 可及早發揮藥效。 因為人體對酒的吸收較快, 藥物之性(藥力)通過酒的吸收而進入血液迴圈,

周流全身, 能較快地發揮治療作用。

4、能有效掌握劑量

藥酒是均勻的溶液, 單位體積中的有效成分固定不變, 按量(規定飲用量)服用, 能有效掌握治療劑量, 一般可放心飲用。

5、人們樂於接受

服用藥酒, 既沒有飲用酒的辛辣嗆口, 又沒有湯劑之藥味苦澀, 較為平和適用。

6、藥酒較其它劑型的藥物容易保存

因為酒本身就具有一定的殺菌防腐作用, 藥酒只要配製適當, 遮光密封保存, 便可經久存放, 不致於發生腐敗變質現象。

7、見效快、療效高