陽虛體質的人可多吃點當歸！

作為中醫中藥之一， 當歸的應用十分廣泛。 從健康飲食的角度分析， 當歸有“藥食同源”的特性， 如果你是陽虛體質的人， 那就更適合多吃點當歸了。 下面， 小編我就為你解讀當歸的食物營養。

研究小組日前宣佈， 他們發現從土當歸莖部提取的粉末有助於保持體表溫度， 減輕手腳發冷等症狀。 研究發現， 讓患有寒症的女性連續兩個月飲用這一粉末， 85%的人感到手腳和後背的發冷症狀減輕。

這裡所說的手腳冰涼、寒症就是中醫所說的陽虛體質。 陽虛體質表現為畏寒怕冷， 一到冬天就手冷過肘， 足冷過膝， 很多年輕女性常見於手腳發涼。

明代醫家張介賓說：“天之大寶， 只此一丸紅日;人之大寶， 只此一息真陽。 ”陽虛體質就是紅日不那麼溫暖。 陽虛體質的人火力不夠， 陽氣不足， 怕冷， 要吃熱， 穿暖。

《注解傷寒論》曰：脈者血之府， 諸血皆屬心， 凡通脈者必先補心益血， 故張仲景治手足厥寒， 脈細欲絕者， 用當歸之苦溫以助心血。 可見古人早已知曉當歸有治寒症之功效。

當歸羊肉湯是常見的氣血雙補食療湯膳，

可治體虛畏寒。 做法：當歸、生地各15克， 生薑10克， 羊肉500克。 羊肉洗淨， 切小塊， 與其他藥物一併放沙鍋內， 加醬油、食糖、鹽、黃酒、清水適量， 用小火燉至羊肉熟爛即可食用。 此湯膳對婦女病後、產後體虛瘦弱， 畏寒怕冷， 或血虛宮冷崩漏等症也有養血補虛， 溫中暖下之功。

專家建議， 在日常飲食上， 陽虛體質者可多吃溫平補益食物， 如羊肉、韭菜、桂圓、花生、胡蘿蔔、山藥等。 除了在飲食上下功夫， 陽虛體質者還可以選擇溫和的運動， 如步行、慢跑、騎自行車、打太極拳、瑜伽、健身舞、韻律操等。 此外， 還需注意， 夏季應少喝冷飲， 少吹空調， 尤其是出汗後， 不要對著空調、電扇直吹涼風。 同時要注意保暖， 腹背、小腹、腰部、腳和腿都是保暖的重點。

所以說， 對陽虛體質來說， 當歸有改善不良體質的作用， 所以應該經常吃些。 用當歸製作的食療有不少， 你可以根據自己的需要來選擇。 堅持食用當歸， 陽虛體質就能得到有效調理了。