健康食療

蛋白質粉怎麼吃效果好

現在由於許多人由於蛋白質缺乏等原因會服用蛋白質粉。 但是多數人還是不瞭解究竟該如何來服用蛋白質粉效果會比較好?下面帶大家一起瞭解下吧。

蛋白質粉的功效

蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂製成, 其作為主要成分之一的乳清蛋白, 含有充足的蛋氨酸, 彌補了黃豆蛋白的不足, 能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。

當體內蛋白質不足時, 人的基本生命活動就會受到影響, 可導致兒童、青少年生長遲緩, 體重過輕, 智力發育障礙;成年人出現疲倦, 體重減輕, 貧血, 血漿白蛋白降低, 甚至水腫;並可引起婦女月經障礙。 食用蛋白質粉, 可有效防止或改善這些症狀。

大豆蛋白質可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響, 而且用大豆蛋白質替代動物蛋白, 可減輕糖尿病患者腎臟負擔。

蛋白質粉的怎麼吃效果好

1、每天蛋白質總攝入量保持在每磅體重1克左右。 如飲食正常, 補充食用乳清蛋白粉15克左右即可, 相當於日需要量的1/4。 糖尿病人等日常攝入營養受限制者可根據飲食情況適當加量。

2、請在溫水或冷水中完全溶解, 勿使用熱水。 可溶解在飲料、牛奶、湯水中, 也可用於製作奶昔、冰激淩等蛋白質食品。

服用蛋白質粉的注意事項

蛋白質攝入過多, 不但是一種浪費, 而且對人體健康也是有危害的, 因為蛋白質在體內的分解產物聚積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下, 其中動物性蛋白質攝入過多還會誘發心臟病。 此外, 食用過多的蛋白質還會增加患癌症的風險。