營養飲食

降血壓的食物有哪些?

越來越多的人被血壓問題血壓問題所困擾, 血壓出了問題, 就有很多活動不能參加, 很多的事情不能去做, 還要防止出現血壓問題以後的後遺症, 而且, 如果不加以調理的話, 就會越來越嚴重, 有些人通過吃藥來緩解血壓, 也有的人通過膳食來調解血壓, 降血壓的食物是有一定的講究的, 那麼降血壓的食物有哪些呢?

1、蘋果:蘋果含有豐富的果糖、果膠、纖維素、有機酸及鋰、溴、鋅等微量元素。 它具有軟化血管, 防治動脈硬化和冠心病的功用。 根據研究表明, 多吃蘋果對於嗜鹽過多的高血壓患者有很好的降壓功效。

2、西瓜:西瓜中含有十幾種營養素, 對於高血壓的治療有很好的療效。 可以將西瓜和決明子煎湯代茶飲, 療效甚好。 西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。 西瓜有天然白虎湯之謂, 又名寒瓜, 故體質虛寒者不宜多食。

3、鮮梅:鮮梅富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質,

高血壓頭暈失眠, 夜難入睡者, 可取陳年燉梅3枚, (即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服, 有降壓, 安眠, 清熱生津作用。

4、茄子:研究表明, 茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P, 是其他蔬菜無法比的。 其中維生素P, 可以增強毛細血管彈性,

並且可以改善微循環, 對高血壓、動脈硬化及壞血病者, 有一定的療效。 而茄子纖維中的皂草甙, 具有降低膽固醇的功效。 所以, 茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。

5、芹菜:據試驗表明, 芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質, 經常食用芹菜, 不僅有助於降低血脂、血糖, 而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

6、香菇:香菇中富含嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質, 具有降低膽固醇和防癌作用, 可稱為餐桌上的降脂佳餚。

7、黃秋葵:黃秋葵含有高量的粘液, 粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維, 如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等, 可阻止腸道碳水化合物的消化, 進而降低葡萄糖的吸收, 推測可降低飯後血糖。 黃秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸, 研究證實黃秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力, 可延緩碳水化合物的消化, 幫助飯後血糖的控制, 其中莢皮的抑制能力又比籽更好。