切記！山藥不可與這些食物同食，輕則中毒，重則致癌！

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食物有相生， 亦有相克。 為了您和家人的健康， 在生活中， 我們一定要牢記那些食物是相克的， 這樣可以避免很多危害的發生。

山藥是藥物同源的食物， 滋補作用很大， 但是山藥與這些食物是相克的。

禁忌搭配

魚

山藥和魚是不能一同吃的， 同吃會有噁心嘔吐、腹痛等狀況發作。

甘遂

山藥是補腎健脾潤肺的食物， 而甘遂會刺激腸管， 增加唱的爬動， 有瀉下的作用， 這二者作用相反， 同食會惹起身體不適， 噁心、嘔吐、腹痛等。

胡蘿蔔、黃瓜、南瓜

山藥內富含豐厚的維生素C， 而胡蘿蔔、黃瓜和南瓜中含有豐厚的維生素C合成酶， 假如同吃， 山藥中的維生素C就會被合成毀壞。

鹿肉

山藥不能搭鹿肉， 山藥和鹿肉都生澀， 同食山藥與鹿肉生澀易便秘。

豬肝

豬肝內含銅、鐵、鋅等金屬微量元素， 而山藥富含維生素C。

鹼性食物或藥物

山藥富含澱粉酶， 而鹼性成分會讓澱粉酶失效， 從而降低了山藥的營養價值。

蝦

山藥與蝦是相克的食物， 假如兩者一同吃會惹起噁心、嘔吐、腹痛等病症發作。

切記！山藥不可與以上這些食物同食！合理健康的飲食搭配， 才會有一個好身體！