木耳蘸辣根

木耳是很多人比較喜愛吃的， 木耳可以直接吃， 而且在吃木耳的時候， 也是可以放心進行， 它對身體健康沒有太多的危害， 不過在吃木耳的時候， 需要注意食材的搭配， 很多人在製作木耳的時候， 都是隨意的進行， 這樣吃的時候， 對身體沒有太多好處的， 那木耳蘸辣根如何呢?

很多人對木耳蘸辣根做法並不是很清楚， 這樣的製作方法也是很好選擇， 同時這樣的製作方式， 使得木耳在口感上， 也是有所提高， 是很多人最喜愛的選擇。

木耳蘸辣根：

主料：木耳200g

輔料：海鮮醬油適量、醋適量、辣根適量

步驟：

1.首先把木耳放在一個盆子裡泡發好

大概需要一兩個小時。 如果著急吃的話， 可以放一些溫熱的水。 會發的快些。

2.把木耳去根， 撕成小塊， 不要太大塊

洗淨裝盤。

3.用熱水焯下木耳， 大約1分鐘就可以了

4.下麵要調辣根啦， 準備個小碗， 把辣根適量的擠在碗裡

5.倒入海鮮醬油適量，

6.攪拌均勻， 就可以吃啦

小貼士：木耳別焯的時間太長， 該大勁了

木耳生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上， 叢生， 常屋瓦狀疊生。 也可以用闊葉樹類的椴木和木屑人工栽培;生長需散光、濕潤和溫暖。

木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種， 從養殖分有野生的和人工培育的兩種。 市場上銷售的絕大部分是人工培育的， 野生黑木耳珍貴稀少， 以長白山黑木耳最為著名

以上就是對木耳蘸辣根做法詳細介紹， 按照以上的方法進行製作是很好選擇， 而且這樣的製作方法， 在吃的時候， 也是比較簡單， 但是要注意的是， 吃這樣佳餚的時候， 需要適量的進行， 過多的吃對胃部也是會有損害的。