高血壓患者飲食有這6個注意事項

高血壓是一種常見的慢性疾病， 對人體的健康威脅非常的大， 它會引起一系列的併發症， 比如心血腦疾病、心肌梗塞等等。 引起高血壓的原因也是多方面的， 和人們的日常飲食也有很大的關係， 所以在治療高血壓時一定要注意飲食。

六大飲食注意

1、飲食安排應少量多餐， 避免過飽;高血壓患者通常較肥胖， 必須多吃低熱能食物， 每天主食150-250克， 動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

2、晚餐應少而清淡， 過量油膩食物會誘發中風。 食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;晚餐不吃甜食。

另外， 晚餐可適當多吃高纖維素食物， 如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海帶、洋蔥等， 以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶、蛋清等。

3、每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克， 即約一小匙。 食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉， 3毫升醬油相當於1克鹽。

另外， 鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，

4、每天人體需要B族維生素、維生素C， 可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。 有人提倡， 每天吃1-2只蘋果， 有益於健康， 水果還可補充鈣， 鉀、鐵、鎂等。  

5、對於不伴有腎病或痛風病的高血壓病人來說， 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

6、不論對哪種類型的高血壓患者， 魚是補充蛋白食物的首選， 因為流行病學調查發現， 每星期吃一次魚的比不吃魚者， 心臟病的死亡率明顯降低。