高血壓患者飲食有哪些宜忌

高血壓宜常食植物性蛋白質含量高的食物， 如各種豆類和豆製品、菠菜、茄子、麵筋、薺菜、芝麻、木耳、紫菜等；應常吃有降血壓和降血脂作用的食物， 如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、洋蔥、大蒜、山楂、荸薺、香蕉等；小葷類食物也可以稍吃一些， 如肉絲、肉片、排骨、牛肉、青魚、鱖魚、黑魚等， 以保持一定的營養；平時宜用植物油燒菜。

本病患者不宜食用動物油脂類及膽固醇含量過高的食品和甜味食品， 如肥肉、豬肝、豬腦、豬腰子、蛋黃、魚肝油、魚子、螃蟹、糖及糖果食品等；辛辣性食物， 如胡椒、朝天椒、辣油、辣醬等也應少吃或不吃；食鹽應少用，

肥胖型患者除不吃高脂肪、高膽固醇和甜味食物外， 還應適宜節制食量， 可多吃些蔬菜， 晨起宜飲水。 近來， 專業人士們通過大量研究又發現， 體內鈣的缺乏也可以誘發高血壓。 他們在實驗中給高血壓病人補充鈣質， 血壓多能下降， 其中有不少頑固性高血壓患者經過補充鈣質後， 血壓也可緩解。

高血壓病人應忌食公雞、狗肉等溫補性強的食物， 還必須戒煙、戒酒， 特別是烈性白酒， 更應戒絕。