營養飲食

每天吃多少枸杞滋補不上火?

推薦理由:一般冬季的養生原則應以益氣助陽, 滋陰補腎為主, 而枸杞就是冬季進補的好選擇。 枸杞是上乘的滋補藥, 含有人體必需的各種營養成分, 其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右, 糖為40%左右, 剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素, 主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等症。

最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥, 可以和各種粥品搭配。 枸杞還有一種簡便的吃法, 就是早晚嚼食, 嚼食的好處是對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。 嚼枸杞時要注意, 在吃的數量上最好減半, 否則容易滋補過度。 一般來說,

健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果, 每天可以吃30克左右。

最佳搭配:山藥燉枸杞口味清爽, 低脂、高養分, 説明新陳代謝而達到美容目的, 並有降血脂的功效, 更年期女性應該多吃。