雞蛋跟它一起做，實在是太好吃！不但便宜，常吃還能防癌抗癌！只有1%的人不喜歡這樣吃

黃瓜雞蛋湯

材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔、鹽1/2茶匙、油1/2茶匙

做法：1. 黃瓜切片；雞蛋打散在碗中， 攪拌均勻。

2. 鍋中放少許油和適量的水， 水開後， 倒入黃瓜片， 水再次開後， 倒入打散的雞蛋。

3. 最後放幾片胡蘿蔔片點綴， 放適量的鹽即可。

孜然幹鍋蓮藕

材料：蓮藕 一節、青椒 兩個、花椒、大料、紅泡椒、孜然、蔥段、薑片、蒜頭、芝麻、郫縣豆瓣、糖、水

做 法：1.蓮藕切片後泡水， 去掉一些澱粉。

2.辣椒切段， 準備花椒， 大料， 紅泡椒， 郫縣豆瓣， 蔥段， 薑片， 蒜頭。

3.油熱後下花椒炒香， 之後下蔥段薑片蒜頭大料， 炒出香味， 加郫縣豆瓣， 炒出香味以後， 加入藕片和辣椒，

4.加孜然， 一點糖， 翻炒均勻。 撒熟芝麻。