上火又咳嗽？試試這5道降火潤肺止咳湯

如果很容易上火， 再加上咳嗽， 該怎麼辦呢?這個時候要注意多吃一些養生保健的食物， 特別是一些滋陰潤燥的食物是最適合的， 下面就一起來看下降火潤肺止咳湯有哪些吧。

降火潤肺止咳湯的做法

1、蓮子百合湯

做法：蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。 將蓮子去芯， 與百合同放在砂鍋內， 加適量清水， 文火煮至蓮子肉爛， 再加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後即可食用。

功效：可補益脾胃、潤肺， 寧心安神。

2、雪梨銀耳湯

做法：潤肺止咳湯的做法是什麼？雪梨1只， 水發銀耳30克， 貝母5克， 白糖適量。 將水發銀耳去根、去雜洗淨， 撕成小片， 將雪梨去皮、去籽， 切成多塊。 將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘， 取出， 即可裝盤食。

功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。

3、芝麻木耳湯

做法：把10克左右的黑芝麻炒熟， 與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡， 加水煎煮， 煎煮好可加一點白糖， 分幾次食用。

功效：芝麻具有良好的潤燥作用， 尤適用於大便乾燥者。

4、無花果排骨湯

做法：這道潤肺止咳湯的做法是， 準備排骨1根、無花果幹12顆、甜玉米1根、胡蘿蔔1段、食鹽少許、香菜1小根、清水800ml。 備齊用料， 將買來斬塊的排骨洗淨後焯水至表面變色後撈出備用。

將無花果乾洗淨後用清水稍微浸泡， 甜玉米洗淨切小塊， 胡蘿蔔洗淨去皮切片(我用模具壓出花形， 可省略)備用。 將排骨、玉米、胡蘿蔔、無花果干連同浸泡的水一起加入湯鍋中， 再加入800ml的清水， 大火煮開後轉中小火慢熬1小時， 最後加入食鹽調味即可關火， 裝碗後可擺上香菜作為裝飾。

功效：中醫認為無花果性味甘， 能潤腸止咳、清熱解毒， 除了常用於咳喘、咽喉腫痛、痔瘡、便秘外， 現代研究發現它可抑制癌細胞生成， 能提高機體免疫功能。

5、陳皮梨湯

做法：雪梨2個， 陳皮20克， 冰糖、枸杞子、水適量。 將梨洗淨去皮， 皮不要扔另外放盤， 將梨肉切塊後放入淡鹽水中浸泡， 梨核也別扔， 與梨皮放到一起；鍋中放水， 煮沸後下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮， 撇去浮沫， 轉中小火熬煮約20分鐘；撈出浸泡的梨肉瀝幹水， 關火將梨皮與梨核撈出扔掉， 下入梨肉與冰糖後大火煮開， 轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化；關火後撒入枸杞子即可食用。

功效：《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。

專家介紹說， 梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 是最常見的清肺食物。 雪梨甘甜， 潤肺涼心， 陳皮理氣燥濕， 冰糖潤心肺。 這三個好東西結合到一起， 便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。

精彩推薦：潤肺止咳湯有哪些 喝了這些湯不再煩惱咳嗽

上一篇：四物湯是什麼 有哪些副作用呢 下一篇：沒有了 標籤閱讀：潤肺咳嗽上火 分享到：