營養飲食

排骨玉米粥怎麼做呢

生活水準不斷的提高, 很多人對飲食的要求已經不再是填飽肚子這樣的簡單, 調整好飲食能讓我們品嘗到美味的同時還能讓身體變得更加的健康, 其中排骨玉米粥就是非常營養的一種主食, 經常食用能夠提高身體的免疫力並且還能喲補鈣的作用, 作為寶寶的輔食也是很好的選擇, 下面一起瞭解下排骨玉米粥怎麼做呢。

排骨玉米粥怎麼做呢

做法一

1.先把洗淨的排骨加點鹽用水焯一下。

2.把焯好的排骨放水煮, 加點鹽,

3.把大米用水泡一下。

4.準備好材料, 玉米切段, 芹菜切碎, 大米洗淨。

5.排骨燉半個鐘後, 加入玉米, 燉20分鐘左右。

6.加入大米。 把大米煮爛。

7.粥熟了之後倒入芹菜, 調味。 試下味道就可以了。

8.清甜可口的粥就完成了。

做法二

1.排骨, 干貝用料酒, 白胡椒粉醃制30分鐘。

2.泡發的香菇切成薄片, 芋頭切成小塊。

3.大米洗淨, 與玉米粒一同放入清水中, 大火燒開後,

再持續15分鐘, 期間略微攪動。

4.瀝幹排骨和香菇的水份, 與一片香葉一同放入鍋中, 繼續大火熬煮15分鐘, 鍋蓋留縫隙, 以免撲鍋, 並適當攪動。

5.轉小火, 撒入少許鹽, 蓋緊鍋蓋, 熬煮30-45分鐘, 每隔10分鐘, 開蓋略微攪動。

6.粥水略微濃稠時, 放入芋頭塊, 小火繼續熬煮約10-15分鐘。

7.芋頭變軟時, 放入干貝, 撒入適量白胡椒粉, 再按個人口味撒入適量鹽, 10分鐘後, 關火盛出即可享用。

掌握好食物的做法我們在家也能做出美味的食物, 上面就是對排骨玉米粥怎麼做呢的介紹, 通過瞭解之後我們平時可以按照上面的方法在家進行種子作, 但是值得注意的是在製作的時候, 一定要用火慢慢的熬制出骨頭中的營養價值之後在加入配菜等。