健康生活

這三種食物勿進微波爐,尤其後兩種,否則有你哭的

微波爐是現代廚房必備的用具, 它加熱食物方便快捷而且簡單易操作而深受喜愛。 但是這三種食物別放進微波爐中。

首先是蔬菜,

由於蔬菜中含有水溶性維生素C, 如果經過微波爐超高溫的加熱, 營養素將會受到極大的破壞, 長期吃這樣的蔬菜, 即使吃的再多, 維生素C也會缺乏。

其次是生雞蛋。 微波爐加熱生雞蛋會爆炸。 因為我們平時用火煮雞蛋時, 熱量是從外到內的過程, 而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。 雞蛋內部加熱膨脹, 而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹。

最後是榴槤, 有個關於榴槤的段子, “朋友告訴我, 把榴槤放在微波爐裡加熱5分鐘, 既可以除臭, 吃起來更甜。 我試了下, 沒過多久, 鄰居來敲門, 問我是不是在家裡燉屎。 ”