秋季養生

秋季保健 晚餐吃八分飽

秋季人們胃口變好, 有的人一不小心就可能吃撐, 吃撐會出現食積內停, 並進一步導致食欲不振、消化不良、脘腹脹悶。

為防止吃得太多太膩,

應該避免先吃菜再吃飯, 可以先吃點主食, 有利於澱粉酶對食物進行消化, 進而刺激胃酸的分泌, 增強胃的消化能力。 如果主食選用一些粥類, 則更加好消化、好吸收。

秋季的晚餐應“八分飽”, 最好的辦法是細嚼慢嚥。 吃飯應有比較充裕的時間, 一般來說, 從吃飯開始, 經過二十分鐘後, 大腦才會收到吃飽的信號。 如果吃飯太快, 大腦很可能還沒“發出消化指令”, 人就已經吃多了。 另外, 也可以多吃些涼拌菜和粗糧, 這樣可以讓食物在口中多咀嚼一下, 有助於控制食量。 秋冬季節, 吃一些蘿蔔, 也有助於消化。