精選四款蔬菜減肥食譜 享受美味更享瘦

曲線身材是每個女人的追求， 在這個追求瘦美的時代， 只有瘦了才是王道呐!所以很多人都投身於“減肥事業”， 但是很多人卻常常抱怨減肥太痛苦了， 怎麼樣減肥才是最輕鬆有效的呢?小編在這裡給大家支支招， 讓你享受美味又享瘦， 大家都知道多吃蔬菜有利於身體健康， 不僅如此， 蔬菜可是我們的減肥必不可少的“武器”， 今天小編就給大家介紹幾款蔬菜減肥食譜， 讓你越吃越瘦， 還你一副好身材， 下面一起來看看吧!

海鮮蔬菜卷

材料：大白菜， 蝦仁， 鮮魷魚， 黃瓜， 蛋清。

做法：

1.將大白菜放沸水裡燙幾秒取出。 魷魚切成絲入沸水中撈一下去腥味。 黃瓜切成細長條。

2.將一個蛋清、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精， 加少許澱粉拌勻。

3.大白菜切去杆鋪在盤子上， 擺上黃瓜條， 將上述原料倒在白菜葉上， 將白菜葉卷起來， 入鍋蒸3分鐘， 起鍋後將白菜卷切成小段碼在盤子上即可。

白菜燉豆腐

材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒麵、薑、蔥。

做法：

1.把豆腐切成麻將大， 用開水焯一下， 去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2.油少許下鍋， 6成熱時放入薑和蔥， 燒炒後放入白菜翻炒一分鐘， 放入豆腐繼續翻炒一分鐘。

3.加入適量水， 相繼放入胡椒粉， 雞精， 煮5分鐘，

上湯白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

做法：

1.扇貝丁沖洗乾淨後， 用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯， 掰成整葉片， 大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

2.起油鍋， 油熱後， 爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水，

3.添加皮蛋丁、料酒和糖， 煮開;下入白菜葉， 煮至透明狀， 撈出菜葉裝盤。

4.湯中添加青紅椒， 添加少量鹽調味;大火收汁至稠， 澆在白菜上即可。

酸醬菠菜

材料：菠菜200克、海帶芽5克、熱開水1杯、 鹽1小匙、熟白芝麻少許。 昆布高湯80cc、檸檬汁1小匙、醬油1大匙。

做法：

1、昆布高湯先以小火煮開。 待冷卻後， 加入檸檬汁、醬油調勻， 即為酸味淋醬。

2、海帶芽以水沖洗淨， 用熱開水泡開後， 撈起瀝幹。 菠菜整棵洗淨。

3、另備一鍋水， 加入鹽， 煮滾後放入菠菜， 待水再次沸騰即撈起， 擰去水分。

4、菠菜切段， 擺入盤內。 撒海帶芽、白芝麻， 淋上酸味淋醬， 即完成。