紫薯和米飯哪個熱量高 紫薯和米飯可以做什麼好吃的

紫薯的熱量高一點， 但是熱量還是很好控制的， 差別也是不大的， 選擇減肥吃也是不錯的。 不過無論是米飯還是紫薯都是要適量吃才能幫助減肥。 紫薯熱量高一點。 紫薯熱量:130大卡(100克)， 米飯熱量:米飯116大卡(100g)， 紫薯經過煮熟之後,質地軟糯,很容易消化,而且經過高溫的蒸煮,紫薯中的蛋白粒被破壞,很容易消化。

紫薯和紅薯一樣， 都是很好的健康食材， 早晨吃紫薯幫助身體進行減肥， 排出身體很多的廢氣廢物， 不過一次性也是不能吃多的， 紫薯不能大量食用,也不適合每天都食用,食用過多會增加胃腸等消化系統的負荷,容易引起胃酸分泌過多,並且紫薯產氣,食用過多會引起腹脹、打嗝、放屁等脹氣反應。

紫薯大米粥是很好的助消化一道主食， 也是能很好的幫助身體進行消化， 都知道紫薯會有很多的澱粉， 加入一點米飯進去能很好的幫助調節腸道問題。

1、紫薯洗淨， 大米用研磨機稍微研磨一下， 不要太碎。

2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米， 大火燒開轉小火熬成濃稠狀。

3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。

4、蒸熟的紫薯加入少許清水調製成泥狀， 裝入保鮮袋，

紫薯米飯是粗糧和細糧的結合， 也是能很好的説明身體補充需要的成分， 選擇粗糧進行食用是很好的。 紫薯作為一種優質的粗糧食物還是會有很好的好處的。

1、大米用水泡15分鐘左右， 紫薯洗淨切成小塊。

2、把泡好的大米洗淨倒入電壓力鍋內膽， 加水適量， 在放上紫薯塊。

3、壓力鍋跳到保溫處就熟了， 但不能打開蓋， 要燜5分鐘左右。