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凍土豆能夠吃嗎?

我現在是一個家庭主婦了, 現在一直都會研究飲食, 很多的東西我都不怎麼敢吃, 現在還有一些凍土豆, 這個可以吃的嗎?

凍土豆是可以吃的, 凍土豆和平時的土豆是一樣的, 功能也是一樣的, 土豆是含有豐富的蛋白質, 澱粉, 維生素等營養價值的, 對身體是很好的, 凍土豆是能夠吃的, 但是凍土豆最好是不要用滾水煮或者會死用熱油炒, 這樣會破壞土豆的營養成分的, 土豆最好是和肉下去燉, 這樣是比較好吃的, 如果土豆是長芽的話, 就不能吃了, 長芽的土豆是有毒的, 吃下去的話是會出現食物中毒現象。