營養飲食

核桃怎麼吃補腎?

核桃是生活中的常見食物, 很多人對核桃的認識理解僅限於它的補腦效果。 的確核桃可以提高人們的記憶力, 但是對於男性而言, 核桃的功效還有很多。 核桃中的營養物質非常豐富, 男性經常吃核桃還能達到補腎的效果。 那麼核桃應該怎麼吃才能補腎呢?

1.核桃可以補腎

核桃中富含大量特殊結構的脂肪蛋白質及胡蘿蔔素、維生素和磷、鐵、鎂.有資料說,500克核桃的營養價值等於2500克雞蛋,或4750克牛奶,或1500克豬肉,故稱之為“營養庫”.此物老幼皆宜,並可長期服用,既可補腎健腦,又可防治結石. 核桃可以烘乾保存.

2.胡桃仁粥

胡桃仁30克, 大米100克, 白糖適量。 將胡桃破殼取仁備用。 先取大米淘淨, 與胡桃仁同放人鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入白糖或冰糖, 再煮一、二沸即成, 每日1劑。

3.核桃蜂蜜

胡桃廠5枚, 蜂蜜適量。 將胡桃仁炒熟, 研末, 加蜂蜜拌勻頓服, 每晚服食1次, 連續5-7天。 可潤腸通便, 適用於腸燥便秘。

4.牛奶胡桃仁飲

牛奶200克, 炸胡桃仁60克, 生胡桃仁40克, 大米60克, 白糖20克。 將大米、胡桃仁加清水與牛乳拌勻磨細, 濾汁備用。 另用清水適量燒開, 納入白糖溶化, 倒人濾液, 燒沸即可飲用, 每日1劑。 可補益肺腎

5.胡桃仁膏

胡桃仁、蜂蜜各適量, 將胡桃仁炸香, 研細, 與蜂蜜¨放鍋中, 熬為膏劑即成。 每日3次, 溫開水沖飲, 或調入稀粥中服食。