米粥這樣做，營養就白白浪費了

說到寶寶吃東西這個事兒， 不少爸媽都是一把辛酸淚， 特別是添加輔食後， 每天吃什麼、怎麼做更成了一個難題。

就拿常給寶寶做的粥來說， 不少爸媽可能會覺得給孩子吃， 這米粒兒呀得多淘洗幾遍， 而且要煮得久一點、爛一點， 寶寶更容易吸收。

其實， 煮粥時的加熱及煮熟後的保溫會在很大程度上影響 B 族維生素。 隨著加熱或保溫時間的延長， 可能會損失 50%～90% 維生素 B1。

那麼， 如何縮短加熱時間的時間呢？

可以在煮粥前對食材進行適當處理， 比如提前泡米、泡雜糧， 用開水煮粥以及選用高壓鍋等可以快速加熱的設備。

在實際餵養中， 各位遇到的誤區及解決辦法還有很多， 如何避免誤區、把握每個階段的餵養關鍵、保證寶寶營養？

丁香醫生攜手丁香媽媽特意邀請專注營養 10 年的知名營養師顧中一， 為你答疑解惑。

營養師顧中一， 清華大學醫學院公共衛生專業碩士， 專注營養 10 年的知名營養師， 北京營養師協會理事， 著有《顧中一說: 我們到底應該怎麼吃》， 微博粉絲 250 萬。

其實， 除了營養師這個專業身份， 他還有一個更重要的身份：一位快 1 歲寶寶的爸爸。

作為營養師， 他有專業的知識， 作為一位爸爸， 他像很多寶爸寶媽一樣， 經歷了或正在經歷寶寶在不同月齡遇到的各種餵養問題。

知識讓他有了答案， 成為爸爸才讓他深刻體會到問題在哪。

本週四（9 月 14 日）晚上 8 點， 營養師爸爸顧中一將帶著他的專業知識和實踐經歷， 來丁香媽媽直播間， 給像他一樣正在經歷餵養煩惱的你帶來需要的答案， 手把手教你喂出健康寶寶。

通過課程你將獲得

0～3 歲寶寶的 5 個營養關鍵期餵養要點

6 個月左右：第一口輔食怎麼吃？

7～8 個月：如何平衡母乳餵養和輔食添加？

9～12 個月：可以吃的食物有哪些？如何做手指食物？

1～2 歲：如何逐漸斷奶， 過度到和大人一起用餐？

2～3 歲：營養關鍵是什麼？

3 大餵養誤區及解決方法

哪些食物寶寶要避開？

哪些營養品沒必要吃？

哪些輔食製作或儲存方式不合適？

8 大常見爭議的正確答案

維生素 D、DHA、鐵怎麼補？

牛奶、優酪乳、水怎麼喝？

便秘、腹瀉怎麼吃？

課程資訊

直播時間：本週四（9 月 14 日）晚上 8 點

直播形式：語音講課（45 min）＋ PPT ＋ 線上答疑（15 min）

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