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強烈推薦,春季養生保健:牛奶米飯同食可降血糖

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簡要內容:日本國立健康營養研究所最新研究發現, 同時食用米飯和牛奶可以降低血糖指標, 對防治糖尿病很有幫助。 如果吃100克米飯的人血糖指標是100的話, 飯前喝200毫升牛奶的人血糖指標為67, 就牛奶吃米飯的人這一指標為69, 而飯後喝牛奶的人為68。 醋、雞蛋、大豆製品、山藥等都有降低血糖的作用。

日本國立健康營養研究所最新研究發現, 同時食用米飯和牛奶可以降低血糖指標, 對防治糖尿病很有幫助。 在糖分相同的情況下, 食物的搭配方法不同,

對血糖值的影響也不同。 如果吃100克米飯的人血糖指標是100的話, 飯前喝200毫升牛奶的人血糖指標為67, 就牛奶吃米飯的人這一指標為69, 而飯後喝牛奶的人為68。 此外, 醋、雞蛋、大豆製品、山藥等都有降低血糖的作用。 (傅志剛摘自《退休生活》)

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