健康食療

高血壓吃什麼好 推薦8大水果和蔬菜

高血壓吃什麼蔬菜好

高血壓病人宜食的蔬菜, 不僅要高鉀、高鈣和低鈉, 而且應含豐富的維生素類和微量元素, 以保護血管,

降低血壓。 有降壓作用的蔬菜大多為日常食用的蔬菜, 只要常年堅持食用, 就有一定的降壓效果。

1、番茄

含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素, 是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

2、蘿蔔

含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質, 有清熱利尿, 涼血止血之功效, 是治療高血壓的佳品。

3、韭菜

韭菜富蛋白質質、碳水化合物、鈣、磷、鉀, 及維生素C, 並且它具有活血化瘀, 理氣降逆, 溫腎壯陽, 解毒, 止血等功能, 對降血壓也有一定的功效。

4、黑木耳

含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素, 功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。

5、海帶

內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質, 能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸,

能促進膽固醇的排泄, 抑制吸收, 降低血壓;海帶中含有豐富的鈣, 不但可降低人體對膽固醇的吸收, 且鈣本身也有降壓作用。

6、葫蘆

含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等, 具有清熱、利尿和降壓的功效。

7、洋蔥

其內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸, 能降血脂, 預防動脈硬化, 防治高血壓。

8、綠豆

為高血壓患者很好的食物和藥品, 有降血壓、降血脂的功效。

高血壓吃什麼水果

1、山楂

又叫山裡紅、紅果。 山楂內含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質, 尤以維生素C的含量豐富, 其比蘋果、梨、桃子還多。 中醫認為, 山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效。 現代醫學認為, 山楂能擴張冠狀動脈、舒張血管、清除脂肪、改善動脈粥樣硬化。

2、蘋果

蘋果含有多種維生素、糖類、果膠、無機鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。 中醫認為, 它具有補心益氣、生津止渴、健脾胃的功效。 現代醫學認為, 蘋果中含有豐富的鉀鹽, 能與體內的鈉鹽結合, 使之排除體外。

另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加, 減少血液中的含糖量等作用。

3、西瓜

西瓜的瓜肉、汁、種子和瓜皮均可以人藥, 果肉還可以食用。 除不含脂肪外, 幾乎包含人體所需要的各種營養成分。 西瓜味甘, 性涼, 無毒, 具有清暑、解渴、利尿的功效。 適用於高血壓、腎炎、肝炎、冠心病的病人。 高血壓病人, 可以用西瓜翠衣10克, 草決明子10克, 煎湯代茶, 日服數次, 10天為一個療程。

4、桑椹

桑椹、桑葉、桑皮、桑枝都可以入藥。 其性味甘平而無毒。 桑果、桑技、桑皮具有利尿、減低血壓的療效。 高血壓合併動脈硬化的病人, 可以用微桑葉3O克, 蠶砂15克, 煎湯服用, 每日2次, 每次50毫升, 10天為一個療程。

5、獼猴桃

其味酸、甘, 性寒, 無毒。 全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇,

適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等.

6、橘

含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養素。 對慢性肝炎引起的高血壓, 蜜桔可以提高肝臟解毒作用, 加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。

7、香蕉

含澱粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。 能清熱降壓, 利尿解酒。 荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。

8、荸薺

含有澱粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類, 及礦物質鈣、磷、鐵等。 荸薺清脆可口, 生吃、熟炒皆可, 且是治療高血壓的佳果。