健康生活

吃蘋果能緩解便秘?其實不一定

如果便秘了, 你會選擇哪種方法去緩解?是狂吃粗糧?狂吃蔬菜?還是說用上了開塞露?其實這些方法或許會讓便秘更加嚴重。 很多人都知道吃蘋果能緩解便秘, 其實吃蘋果也不一定就能緩解便秘, 還要多喝水才可以, 為什麼呢?

糞便要在大腸內形成體積, 除了纖維之外, 還要有水分幫助膨脹, 才能對腸道產生刺激的信號。 所以如果吃很多纖維, 但是水不夠, 纖維膨脹不起來, 糞便體積小又密實、幹硬, 在腸道中運送反而更慢。 此外, 大腸的一個基本功能就是回收糞便中的水分, 身體越缺水, 大腸回收的水分越多, 糞便越乾燥, 便秘越嚴重。 許多人可能還以為自己是“頑固型便秘”, 其實只是喝水太少。

吃蘋果蘋果到底是“止瀉”還是“助排便”?

其實重點就在於水分的攝取。

想要用來止瀉, 要吃去皮蘋果, 因為蘋果中的果膠可吸附腸道多餘水分, 讓稀稀的水便較易成形,

如此就能止瀉;便秘則要吃帶皮蘋果, 同時多喝水。 以一個拳頭大小的蘋果來說, 喝水量至少要和蘋果體積等量, 約250~300毫升甚至更多, 纖維吸水後會在腸道形成足夠的體積, 可刺激腸道蠕動進而促進排便。

便秘不一定只是纖維不夠、水喝太少, 還有很多愛美女性怕胖, 吃得太少, 這樣也容易引起便秘。 因為腸道是需要食物來刺激促進排便的, 如果食物吃得不夠多, 糞便沒有足夠的原料, 當然排不出來。 因此便秘時不要拒絕吃飯, 否則也會加重便秘。

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