蘿蔔排骨湯怎麼做？

蘿蔔排骨湯怎麼熬制才更加的美味養生， 當然需要一定的技巧， 因為我們都知道其實這些湯圓除了美味之外， 更多的是為我們的身體補充營養， 發揮它的養生保健功效， 怎麼做大家可以通過下面的方法來參考。

做蘿蔔排骨湯， 原料包括白蘿蔔、排骨、香菇、蔥、薑、料酒、醋、鹽等這些食材調味料， 將白蘿蔔清洗乾淨之後， 去皮切塊， 然後排骨洗乾淨， 放到熱水裡面去過水， 去除表面的浮物血沫， 然後再在鍋中加入清水， 放入蘿蔔煮沸， 倒去湯水之後盛出蘿蔔， 在砂鍋當中放入排骨、薑片、蔥， 大概用中火燉半個小時， 把香菇、白蘿蔔、料酒、醋等一起放入， 慢燉半小時， 加鹽就可以出鍋裝盤。

不管是白蘿蔔還是排骨， 其實它們對身體健康都是比較好的， 蘿蔔有很好的， 化痰止咳理氣功效， 而且又是家常生活當中最常見普通的食材， 所以瞭解這些食物的搭配烹煮，

像慢性氣管炎， 皮膚乾燥， 糖尿病患者是可以放心食用的， 而且其實用蘿蔔排骨來燉湯相對來說比較的清淡， 可以避免油膩的問題， 所以蘿蔔排骨燉湯是比較養生美味的搭配方法， 老少皆宜的佳餚。