糖醋白菜的做法大全是什麼

白菜這種蔬菜在生活中是常見的蔬菜。 製作白菜這一蔬菜的常見方法就是糖醋。 而且糖醋白菜的口感也是比較好的， 深得大家的喜愛。 但是有不少人都不知道怎麼做糖醋白菜這道菜。 因此我們要瞭解一下糖醋白菜的做法。 那麼到底糖醋白菜的做法大全是什麼?針對這一問題， 我麼就請經驗豐富的小編給大家講一講這一內容吧。

難度：配菜(中級)

時間：30-45分鐘

一、材料：

1、主料

大白菜300克

2、輔料

生薑適量 幹辣椒適量

白醋適量 白糖適量

精鹽適量 花生油適量

花椒適量

二、糖醋白菜的做法步驟

1. 將大白菜去老葉切絲。 生薑切絲。 幹辣椒切絲。

2. 取一盆子， 放入大白菜絲、鹽少許， 醃約20分鐘， 擠出水分， 白菜絲另放一淨盆中。

3. 將鍋放置火上， 注少許清水， 放入白醋、白糖， 對成糖醋汁， 倒在白菜絲上， 拌勻， 放上薑絲、幹辣椒絲。

4. 鍋洗淨燒熱， 放花生油。 放入花椒炸香， 將花椒撈出不用，

糖醋白菜的做法大全是什麼?通過以上的這些內容， 相信大家已經對於這一問題有了一個全面的瞭解了。 我們除了要瞭解這方面的知識外， 還可以學著做一些其他美味可口的菜肴， 能讓我們的餐桌變得更加豐富!在瞭解了這一內容以後， 我們還要自己親身實踐一下這道菜該怎麼做， 這樣我們才能保證我們確實是學到了知識。