冬季養生食譜推薦 幫助女性益氣補血養顏

冬季養生食譜推薦 幫助女性益氣補血養顏

一、蓮藕排骨湯

蓮藕具有非常高的營養價值， 本是就具有幫助女性養血補血的作用。

材料：豬大排600克、蓮藕500克、白醬油10克、鹽5克。

做法：將排骨洗淨， 蓮藕刮衣切片。 先將藕片放入加水鍋中以中火煮沸， 再加入排骨煮沸（喜歡可加入適量料酒）。 改用文火燉約2小時， 最後調味即成。

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二、烏雞湯

烏雞具有豐富的營養價值， 是女性養生保健的首選食物之一， 也是最利於女性進補的一道食材。

材料：烏骨雞1只、當歸3錢、川芎2錢、白芍3錢、熟地3錢、生薑5錢。

做法：將所需食材準備好洗淨， 把所需藥材全部裝進去布袋， 與準備好的烏雞一同放進砂鍋， 用旺火煮沸撈去浮末， 再加入薑片用小火煮， 待雞肉和骨骼軟爛， 調味即可。

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三、枸杞牛肉湯

枸杞與牛肉兩種食材本身就有溫補與養顏的效果， 一同做成食物有補血養氣， 健脾壯骨作用。

材料：枸杞20克、鮮牛肉500克、食鹽、味精適量。

做法：首先將枸杞用溫水泡開撈出， 再將牛肉切塊， 在開水中氽一下撈出。 再將兩種食材一同放入鍋中同煮， 最後調味即可。

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四、補血粥

幫助女性補血養顏、益氣改變氣色， 幫助祛斑美容。

材料：大米100克、當歸10克、川芎3克、黃芪5克、紅花5克。

做法：首先將當歸、川芎、黃芪用米酒洗後， 切成薄片再與紅花一起放入布袋紮緊然後放入鍋中。 再加入雞湯與清水入鍋煎出藥汁， 把布袋撈出加入大米， 煮成粥即可。