冬季進補喝什麼湯 美容養顏暖身湯食譜

美容養顏暖身湯食譜

一、羅宋蔬菜湯

材料：馬鈴薯、番茄、洋蔥頭、胡蘿蔔、圓白菜

調料：鹽、番茄醬、胡椒粉

做法：首先要將馬鈴薯洗乾淨去皮切成小塊，

熱好鍋， 放油燒熱， 下洋蔥片爆炒， 再加入胡蘿蔔塊和土豆塊， 翻炒一下， 然後放入捲心菜和番茄， 炒至出水， 然後加入番茄醬炒勻， 加入適量的清水燒開， 燒開後改成小火煮30分鐘， 至濃湯， 加入鹽、胡椒粉進行調味。

二、雞肉蔬菜湯

材料：土雞半隻、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、捲心菜4大片、薑片、鹽適量

做法：雞切成塊， 先去除血水、沖洗， 放入沸水中焯一下， 然後撈出；鍋裡放開水和加入薑片、雞塊， 用大火燉40分鐘；將各種蔬菜一起放入鍋裡燉煮， 比較難熟的先放， 最後入鹽調味。

三、木耳蔬菜湯

材料：紫菜100G、黑木耳50G、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量

做法：將黑木耳浸軟， 去頭切碎；甜椒和蔥洗乾淨切成碎片；水燒開後， 加入黑木耳大火煮10分鐘， 等到木耳煮軟， 再放入紫菜甜椒， 用中火煮3分鐘， 撒上蔥末， 加入適量的鹽和胡椒粉進行調味。